Die Deutsche Röstergilde, der Verband der Spezialitäten-Kaffeeröster, zeichnet Deutschlands Spitzen-Röstereien mit dem Qualitätssiegel aus.
Das Siegel steht für die hohe Qualität des handwerklichen Röstverfahrens welches sich grundlegend von dem der Großröstereien unterscheidet.
Das Siegel steht für die hohe Qualität der im Ursprung an der Kaffeepflanze wachsenden Bohnen. Die Mitglieder der Deutschen Röstergilde reisen in die Kaffeeursprungsländer um sich von der Qualität des Anbaus, der Erntemethoden und der schonenden Aufbereitung Ihrer Kaffees zu überzeugen.
Das Siegel steht für die Transparenz der Kaffees die ausgezeichnete Kaffees vorweisen müssen. Vom Anbau bis zur Produktion können alle Schritte von Verbrauchern nachvollzogen und kommuniziert werden. Die Röstereien der Mitgliedsbetriebe stehen Ihnen Rede und Antwort.